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おとりよせ ぐるめまっぷ:但馬牛

松坂牛、神戸肉(神戸ビーフ)のルーツ、但馬牛 


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産地直送満足便 グルメ王国 【楽天市場】
定価 5,000円 (税込5,250円) 送料込
日本が誇る極上のブランド・但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種。その起源は古く、平安時代に遡ります。古来より優秀な血統として認められ、代表的な和牛のルーツは、但馬牛に遡ります。

その他の但馬牛と田島牛系統の、松坂牛、神戸ビーフ、熊野牛など


但馬牛霜降りすき焼き肉:【送料無料】
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全国送料込価格三重産松阪牛 肩ロースすきやき用
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「送料無料ギフト」神戸ビーフ(神戸肉)ロース・モモしゃぶしゃぶ・すき焼き800g
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和歌山県産 紀州熊野牛ロースすきやき 約4人前
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情報のリンク 

ひょうご旬のマガジン「ふるさと特産館」> 但馬牛(兵庫県産黒毛和牛種牛肉)
http://www.shunmaga.jp/zukan/chikusanbutsu/tajimagyu/tajimagyu.htm

 

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丹波篠山特産料理レシピ集
... みおの料理レシピ 電脳紙芝居「黒豆のおはなし」 電子紙芝居「山の芋のおはなし」
電脳紙芝居「ささやま肉牛のおはなし」 漫画 丹波篠山ふる里の風
黒豆を256倍美味しく食べるうんちく, 丹波篠山特産一覧 ...
丹波黒大豆をつかった料理 黒大豆ジュース
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rckmjuice.html

丹波黒大豆をつかった料理 黒大豆パウンドケーキ 

http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rckmcake.html

丹波黒大豆をつかった料理全集
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/indexrckm.html

黒大豆料理大集合
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/kuroindex.html

 

 

丹波篠山ふる里の風:電脳紙芝居 漫画で見る丹波の黒豆枝豆編

http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/anem01.html

短波黒枝豆

肥満を防止する大豆サポニン

 

 

 

 

 

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更新日:2006/05/30

兵庫県で有名なのが、田島牛。さしと呼ばれる霜降り肉が出来やすい高級和牛です。国内で丹生命菜松坂牛や神戸肉のルーツも但馬牛にありました。兵庫県内で飼育される純血種の優秀な和牛だけを、但馬牛と呼ぶそうです。
また、紀州梅もとっても有名。

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