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稲庭うどん 日本三大うどんの一つ「稲庭饂飩」。澄んだ水、選りすぐった材料を使い丹念に作られる稲庭うどん本来の腰の強さと滑らかな舌ざわりは食べる人を魅了します。
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秋田比内地鶏
日本三大美味鶏の一つ秋田の比内地鶏。素材にこだわり無添加で仕上げた、こだわりの比内地鶏をどうぞお召し上がりください。 |
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ハタハタずし
冬の雷が鳴る頃に岸にし寄せるハタハタを見て、古人はハタハタを神の使いと神じ、はたはた鰰（神の魚）とかくようになったと言われております。その語源発祥地ならではの美味しい食べ方がハタハタの飯鮨です。伝統と歴史に裏づけされた味わいをご堪能ください。 |
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いぶり大根漬
秋田県産厳選大根をいぶり（燻製し）、木の特有の香りをつけたものを米ぬかと塩の床に付け込んで味付けしました。 |
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★秋田名物きりたんぽ★
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寒い日のあったかお鍋にきりたんぽ鍋。新鮮な具材と比内地鶏のダシが染み込んだおいしい「きりたんぽ鍋」。秋田名物きりたんぽ鍋は、全国でも愛好される冬のおいしさです。
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- 比内地鶏きりたんぽ鍋セット
- 若鶏きりたんぽ鍋セット
- 手作りきりたんぽ鍋セット
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きりたんぽだまこ餅入りセット
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きりたんぽ（おいしさ長持ち２週間パック）
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きりたんぽ鍋
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寒い日は、きりたんぽ鍋が一番！！
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きりたんぽ鍋セット
いつものあの味、さいとうのきりたんぽ鍋セットはあきたこまち米を100%使用し、丹精込めて作っております。あきたこまち米ならではの粘りと香ばしく焼きあがった風味のきりたんぽと比内地鶏スープを飲み干せば、故郷秋田の風景が脳裏に浮かびます。 |
きりたんぽ
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きりたんぽ
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きりたんぽ
あきたこまち米を100％使用して、１本１本丁寧に焼き上げました。素材と製法にこだわった、さいとう自慢の逸品です。
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オリジナルスープ・たれ
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 秋田名物きりたんぽ鍋のお取り寄せ各種ご紹介特集もあります。
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